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秘制红烧鱼

秘制红烧鱼

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梅子香年糕
秘制红烧鱼其实也是我自己做出来的配方烧的,其实也是为了方便,出乎意料的味道很好,亲们可以试试哦。
主料 主料
辅料 辅料
油适量
盐适量
生姜适量
蚝油适量
蒸鱼豉油适量
豆瓣酱适量
料酒适量
做法 秘制红烧鱼的做法
1
生姜切条
秘制红烧鱼的做法步骤1
2
鱼处理好用料酒腌制一下
秘制红烧鱼的做法步骤2
3
鱼冷油如果煎好盛出来
秘制红烧鱼的做法步骤3
4
秘制酱出来喽,就是用蚝油 蒸鱼豉油 豆瓣酱 拌匀的酱料
秘制红烧鱼的做法步骤4
5
和生姜一起入油锅炒制出香味
秘制红烧鱼的做法步骤5
6
将煎好的鱼放入锅中和酱料一起炒一下
秘制红烧鱼的做法步骤6
7
炒制入味
秘制红烧鱼的做法步骤7
8
放水煮一下,将鱼充分煮熟
秘制红烧鱼的做法步骤8
9
可以吃喽
秘制红烧鱼的做法步骤9

小贴士

如果腌制的时候有放盐,出锅的时候就不用放盐啦。

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