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前些日子吃了一次火锅,还留下了一些肥牛片,今日个搭配酸菜和茭白炒来吃吃,消灭了它。做法非常简单,可好吃下饭哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
做法 酸菜茭白炒肥牛片的做法
1
材料:茭白、酸菜、肥牛片。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤1
2
将茭白剥壳清洗一下。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤2
3
放在案板上切成片,待用。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤3
4
将酸菜放在案板上切碎,待用。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤4
5
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤5
6
接着,合入肥牛片,加适量的料酒。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤6
7
翻炒翻炒。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤7
8
然后,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤8
9
最后,加适量的盐。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤9
10
加适量的鸡精。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤10
11
调味炒匀,即成。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤11
12
出锅装盘。
酸菜茭白炒肥牛片的做法步骤12

小贴士

家常菜,简单易做。

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