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蜜汁芸豆,绵软香甜,很受孩子喜欢哦!做了些蜜汁芸豆放在冰箱里冷藏,给孩子做零食,健康又美味呢。
辅料 辅料
蜂蜜适量
冰糖适量
乌梅6颗
做法 蜜汁芸豆的做法
1
芸豆挑出坏豆冲洗干净,用清水泡发12小时以上。
蜜汁芸豆的做法步骤1
2
泡发了12小时的芸豆。
蜜汁芸豆的做法步骤2
3
辅料:冰糖、乌梅、蜂蜜。
蜜汁芸豆的做法步骤3
4
泡发好的芸豆放入煮锅,加入清水,加入乌梅和冰糖。
蜜汁芸豆的做法步骤4
5
大火烧沸后,会有一些浮沫,用勺子撇净。
蜜汁芸豆的做法步骤5
6
撇净浮沫后,盖上盖子改小火煮制。
蜜汁芸豆的做法步骤6
7
大约煮30分钟后 ,芸豆绵软但不破皮,关火。
蜜汁芸豆的做法步骤7
8
芸豆晾凉后,倒入保鲜盒,根据自己口味加入蜂蜜。
蜜汁芸豆的做法步骤8
9
盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上,随吃随取。
蜜汁芸豆的做法步骤9

小贴士

做好的蜜汁芸豆泡在原汤里,更入味。

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