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劲爆鸡米花

劲爆鸡米花

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飘雪厨房
好吃的劲爆鸡米花来啦,用空气炸锅制作,鲜香脆口。可惜稍嫌干了点,鸡肉油脂太少,应该腌的时候加点油或者表面要刷点油量。
辅料 辅料
料酒适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
胡椒粉适量
鸡蛋适量
淀粉适量
面包糠适量
做法 劲爆鸡米花的做法
1
鸡脯肉洗净切1厘米左右的丁
劲爆鸡米花的做法步骤1
2
放料酒
劲爆鸡米花的做法步骤2
3
放盐
劲爆鸡米花的做法步骤3
4
放蚝油
劲爆鸡米花的做法步骤4
5
放生抽
劲爆鸡米花的做法步骤5
6
放点胡椒粉,搅拌均匀腌1小时
劲爆鸡米花的做法步骤6
7
准备蛋液、淀粉、面包糠
劲爆鸡米花的做法步骤7
8
依次涂上淀粉、蛋液、面包糠
劲爆鸡米花的做法步骤8
9
空气炸锅预热3分钟,180度炸10分钟
劲爆鸡米花的做法步骤9

小贴士

腌的时候多翻面

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