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上世纪的文艺作品里,形容年轻漂亮的女人,有句经典的台词“XX家的大姑娘出落得春葱似的”;小说里形容女孩子手指纤长漂亮,动辄就是“春葱般的”,令我很长一段时间对于“春天的葱”这一神奇物件充满了yy。春葱,显然不该是指大葱,怎么也想象不出那儿臂粗的葱有啥美感,而且,在春天也没长成呢。估计该是小葱,嫩嫩的水生生的,光摆着都养眼。春葱炒蛋,很家常的一道菜,添加了黑木耳,营养更全面,尤其在谈核色变的这个春天,多吃点据说有防癌防辐射作用的黑木耳,正当时哦。
辅料 辅料
小葱3根
盐3g
料酒适量
做法 春葱木耳鸡蛋的做法
1
小葱洗净切条,鸡蛋打散
春葱木耳鸡蛋的做法步骤1
2
锅烧热,鸡蛋下入
春葱木耳鸡蛋的做法步骤2
3
鸡蛋炒散,下入葱,淋入料酒
春葱木耳鸡蛋的做法步骤3
4
放入黑木耳,炒匀
春葱木耳鸡蛋的做法步骤4

小贴士

不用放太多调料,尝的就是个“鲜”字

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