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空心菜梗炒土豆

空心菜梗炒土豆

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清纯小棉袄
这是昨天买的空心菜梗,空心菜叶昨天吃了,还剩下菜梗,去了比较老的根部,剩下也不多,于是和先蒸好的土豆块一起炒,很好吃!
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
蒜头适量
做法 空心菜梗炒土豆的做法
1
蒜头切粒,姜不用。
空心菜梗炒土豆的做法步骤1
2
这是先蒸好的土豆切块。
空心菜梗炒土豆的做法步骤2
3
洗净并摘好的空心菜梗。
空心菜梗炒土豆的做法步骤3
4
热油炒香蒜粒。
空心菜梗炒土豆的做法步骤4
5
放入菜梗,(又要拍照又要炒菜,忙的我呀)
空心菜梗炒土豆的做法步骤5
6
先略炒。
空心菜梗炒土豆的做法步骤6
7
加入土豆块及少量水翻炒。
空心菜梗炒土豆的做法步骤7
8
加生抽,料酒,盐炒入味即可。
空心菜梗炒土豆的做法步骤8
9
上菜了!
空心菜梗炒土豆的做法步骤9

小贴士

炒土豆时要加一点水,要不会沾锅的。

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