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尼日利亚国旗呈横长方形,长与宽之比为2:1。自左至右由绿,白,绿三个相等的垂直长方形组成。绿色象征农业,白色象征和平与统一。 1959年尼日利亚全国国旗设计比赛中获选,此国旗由一名学生设计。1960年10月1日独立,并采用。 这次做蛋糕没有用色素,绿色是绿茶粉,白色是糖粉,嘻嘻~
辅料 辅料
糖粉适量
做法 尼日利亚国旗蛋糕的做法
1
蛋白蛋黄分离备用。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤1
2
往蛋黄里加入水和色拉油。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤2
3
搅拌均匀。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤3
4
然后将低筋面粉和绿茶粉的混合物过筛到蛋黄里。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤4
5
用手动打蛋器将其搅拌成顺滑状态。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤5
6
蛋白分三次加入细砂糖,打发至湿性偏干性发泡。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤6
7
将蛋白霜与蛋黄糊混合。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤7
8
上下切拌成顺滑的绿茶蛋糕糊。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤8
9
模具垫上吸油纸,倒入蛋糕糊,抹平,震荡出大气泡。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤9
10
烤箱预热后,放进去烤。上下火,180度,中层,烤15分钟。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤10
11
烤箱预热后,放进去烤。上下火,180度,中层,烤15分钟。
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤11
12
移除白纸,然后四周裁整齐,完成!
尼日利亚国旗蛋糕的做法步骤12

小贴士

1、能少用色素,尽量少用,毕竟吃多了,对身体不好!例如这次的绿色,用绿茶粉代替绿色素,绿茶粉的量等于少放的面粉的量,粉粉总量保持原方子相同。 2、糖粉过夜后会被蛋糕吸收,白色消失,所以,拍照还是制作完毕后马上拍为佳。

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