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蜜枣是女人滋补的好食物与山药一起烹饪更是一道美味。 山药健脾益胃、助消化,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效; 蜜枣排山药是上海小吃,糖根据自己口感适当调整,不错的养生食谱哦,补益脾胃,滋肾养心。适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等。有增进食欲、养心安眠、防病保健之功效。
辅料 辅料
淀粉适量
白糖适量
无核蜜枣适量
做法 蜜枣排山药的做法
1
山药去皮洗净
蜜枣排山药的做法步骤1
2
洗净的山药切块
蜜枣排山药的做法步骤2
3
切好的山药备用
蜜枣排山药的做法步骤3
4
蜜枣是去核的切开
蜜枣排山药的做法步骤4
5
先把蜜枣摆在盘子中间,再把切好的山药摆好
蜜枣排山药的做法步骤5
6
全部摆好,山药蜜枣根据自己喜欢随意摆
蜜枣排山药的做法步骤6
7
放入蒸锅内大火蒸熟,
蜜枣排山药的做法步骤7
8
蒸好的山药蜜枣,准备水淀粉
蜜枣排山药的做法步骤8
9
锅内加水、白糖烧至溶化,用湿生粉勾薄芡,
蜜枣排山药的做法步骤9
10
浇在山药上即成
蜜枣排山药的做法步骤10

小贴士

山药去皮最好带上手套,防止过敏,勾芡要稀薄,甜度根据自己适当调整

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