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哥伦比亚国旗启用于1861年11月26日,国旗呈长方形,长与宽之比约为3:2。自上而下由黄、蓝、红三个平行横长方形组成。黄色部分占旗面的1/2,蓝色、红色各占旗面的1/4。黄色象征金色的阳光、谷物和丰富的自然资源;蓝色代表蓝天、海洋和河流;红色象征爱国者为争取国家独立和民族解放而洒下的鲜血。 7月5日,哥伦比亚将对决强大的巴西队,不知道你会看好哪支球队呢?!虽然我不太喜欢足球,但是8强的精彩对决,我还是很期待的哦~
辅料 辅料
红色素2滴
蓝色素3滴
黄色素4滴
做法 哥伦比亚国旗蛋糕的做法
1
将蛋白蛋黄分离备用。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤1
2
往装蛋黄的盆子里加入清水和色拉油。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤2
3
将低筋面粉过筛到蛋黄中。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤3
4
用手动打蛋器快速划Z,搅拌均匀,成顺滑状态。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤4
5
蛋白分3次加入细砂糖,打发至湿性偏干性发泡。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤5
6
将蛋白霜加入到蛋黄糊中,上下切拌均匀。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤6
7
将切拌好的蛋糕糊分成3份,比例为2:1:1。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤7
8
最大份的蛋糕糊加入4滴黄色素,其余的分别加入3滴蓝色素和2滴红色素。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤8
9
将蛋糕糊切拌均匀。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤9
10
把蓝色蛋糕糊装入裱花袋。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤10
11
烤盘底部垫上图案纸,然后垫上吸油纸。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤11
12
将蓝色蛋糕糊填入图案二又二分之一的位置上,如图。烤箱180度上下火预热后,放入,烤3分钟,然后取出。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤12
13
再填上黄色面糊和红色面糊,把表面抹平。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤13
14
放进烤箱中层,烤15分钟即可。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤14
15
出炉后,找一张干净的吸油纸,盖住蛋糕表面,然后将蛋糕翻转,撕去原来的的吸油纸,露出的就是成品的正面。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤15
16
四周裁整齐后,从底部抽走吸油纸。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤16
17
用真知棒当旗杆,装饰完成。
哥伦比亚国旗蛋糕的做法步骤17

小贴士

1、由于蛋糕本身是淡黄色,所以加入蓝色素搅拌后,呈现的颜色有点像绿色。我们可以多加一滴蓝色素,增强蓝色。 2、出炉后,马上铺上油纸,倒扣,趁热撕走原来的吸油纸,这样露出的面才漂亮。 3、由于蛋糕要裁剪,所以黄色,红色和蓝色的比例可以修改一下,黄色可以占总体的二分之一,蓝色占剩下二分之一的五分之二,红色占五分之三。

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