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咖喱鸡块土豆
记得以前吃过一次咖喱,时隔好几年都忘了咖喱是什么味道了。家里正好有袋味好美的咖喱鸡调味料,冰箱里还有只鸡腿,正好就做咖喱鸡肉土豆解解馋。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
咖喱鸡调味料一袋
姜适量
葱适量
白糖适量
做法 咖喱鸡块土豆的做法
1
鸡腿洗净,斩成小段
咖喱鸡块土豆的做法步骤1
2
锅中烧水焯烫鸡肉
咖喱鸡块土豆的做法步骤2
3
土豆去皮洗净,切块
咖喱鸡块土豆的做法步骤3
4
咖喱鸡调料倒入容器内,加水溶解开
咖喱鸡块土豆的做法步骤4
5
热油锅,放入鸡块翻炒
咖喱鸡块土豆的做法步骤5
6
放入葱姜片翻炒出香味
咖喱鸡块土豆的做法步骤6
7
放入土豆翻炒
咖喱鸡块土豆的做法步骤7
8
放入适量料酒
咖喱鸡块土豆的做法步骤8
9
放入白糖
咖喱鸡块土豆的做法步骤9
10
倒入调好的咖喱鸡调味料
咖喱鸡块土豆的做法步骤10
11
大火炖15分后,加点盐调味
咖喱鸡块土豆的做法步骤11
12
再焖至汤汁收的差不多即可
咖喱鸡块土豆的做法步骤12

小贴士

我用的是现成的调味料做的,喜欢多汤的可以多加些水即可

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