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颗粒花生酱

颗粒花生酱

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幸福的眼泪
我们家早餐经常吃三明治,我老公喜欢抹花生酱,外边卖的花生酱有氢化油,对身体不好,那天翻到飞雪无霜老师的博客,她那里有花生酱的做法,就照着做了,真的非常好吃,比外边买的好吃多了,花生味非常浓郁,自己又配了一个全麦红糖吐司的方子,用的橄榄油,非常低脂,吐司也非常软,两个搭配起来简直太喜欢了,连着吃了好几天。现在分享给大家!
辅料 辅料
色拉油40g
盐9g
黄油40g
做法 颗粒花生酱的做法
1
花生放入锅中小火不停的翻炒。
颗粒花生酱的做法步骤1
2
炒制花生的表皮变成深红色盛出。
颗粒花生酱的做法步骤2
3
将花生一个一个的去掉花生皮(需要点耐心)。
颗粒花生酱的做法步骤3
4
将去皮的花生放入料理机里磨成粉状。
颗粒花生酱的做法步骤4
5
再将花生粉、盐、黄油、色拉油、蜂蜜一起放入搅拌杯中。
颗粒花生酱的做法步骤5
6
用料理机再次搅拌。
颗粒花生酱的做法步骤6
7
即成花生酱。
颗粒花生酱的做法步骤7
8
再将剩下的花生打成颗粒状,或者切碎放入花生酱中,颗粒花生酱就完成了。
颗粒花生酱的做法步骤8

小贴士

炒花生的时候要用小火,并随时翻炒,以免将花生炒糊。

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