搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
山药大枣养生粥

山药大枣养生粥

阅读 19365
收藏 2108
评论 36
头像
涛涛妈咪
甘味食物能滋补脾胃,补益脾胃的甘味食物当首选山药和大枣。常吃大枣和山药既可提高免疫力,又可减少患流感等传染病的几率。大枣含糖特别丰富,鲜枣中达26%~36%,干枣中高达60%以上,其中D-葡萄糖占32.5%,D-果糖占30.8%,其他如蔗糖、低聚糖等占1/3,还有多糖等。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。这两种食材,配合起来是相当完美的哦,今天,为大家送上这样一款营养早餐,希望大家能喜欢.
辅料 辅料
盐适量
枸杞适量
做法 山药大枣养生粥的做法
1
大米淘洗干净,加入适量的水放入砂锅,大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。
山药大枣养生粥的做法步骤1
2
铁棍山药去皮切小片,红枣和枸杞洗净备用.
山药大枣养生粥的做法步骤2
3
放入山药.
山药大枣养生粥的做法步骤3
4
再放入红枣和枸杞.
山药大枣养生粥的做法步骤4
5
小火慢煲至所有材料成熟软烂,约费时1小时,期间要经常用勺子搅拌,以防止材料粘锅。煮后好放入一点点的盐.
山药大枣养生粥的做法步骤5
6
搅拌均匀即可。
山药大枣养生粥的做法步骤6

小贴士

1、用明火煮粥一点要小心,一来水要放足够,二来一定要经常用勺子搅拌,不然,容易粘锅糊底。现在很多家庭都有电高压锅了,也可以用电高压锅来煮这款粥,更为方便节能哈。 2、铁棍山药是有很多粘液的,很多人的皮肤是受不了这样的粘液,沾上后会很痒很痒的,所以,去皮和切片的时候,要记得带上手套进行操作。 3、山药去皮后是很容易氧化变黑的,所以要在粥煲好后才处理,而且一切好后要立刻放入粥里,这样才能保持煮好的山药是洁白的。 4、山药也是容易粘锅糊底的材料,放进去后要小心搅拌,不然,一不小心就会糊底了,但要是用电高压锅煲的话,就不用担心这样的事哦。 5、最后放入一点点,只要一点点的盐调味即可,因为有了许多红枣,所以粥本身有点甜味,就不用调太咸,太咸了就会不好吃了。

收藏 2108收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

189

宁夏的羊肉面片汤让我回味,自己在家复制,还不错!

577

藕片:融化你舌头的超级美味!

682

水煮蛋天天吃,为什么每次都煮破?

403

粤菜教父的私房汤,比秋裤更暖!

626

番茄新吃法,这样做好吃还好看~

766

中国十大名面,认识这个字的才是真吃货!