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蕾丝玫瑰蛋糕
周五晚早早吃完饭,准备做蛋糕时朋友来了,坐在我旁边,一边聊一边看我做蛋糕,令我无法安心的耐心专心的去做好。蛋糕本来的设计不这样的,直接最后我还是没法安静下来,随意想起曾经看到过的一幅立体刺绣的图案一摆设,色泽也改变,粉红色用得太俗气了。
辅料 辅料
淡奶油250g
糖粉25g
粉色色素适量
抹茶粉适量
奶油霜适量
做法 蕾丝玫瑰蛋糕的做法
1
准备一个蛋糕坯,把边缘剪去一点
蕾丝玫瑰蛋糕的做法步骤1
2
表面抹上淡奶油+糖粉打发的奶油,抹成圆角
蕾丝玫瑰蛋糕的做法步骤2
3
在底部把蛋糕分成约等份
蕾丝玫瑰蛋糕的做法步骤3
4
在侧面分成约干等份
蕾丝玫瑰蛋糕的做法步骤4
5
用抹茶奶油霜先挤上裱花中的大致花式
蕾丝玫瑰蛋糕的做法步骤5
6
再用粉红色素调成粉色,挤小花朵
蕾丝玫瑰蛋糕的做法步骤6
7
最后摆上各种玫瑰盛开的状态花式
蕾丝玫瑰蛋糕的做法步骤7

小贴士

蕾丝蛋糕不难,需要大量的时间与耐性与精力

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