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自从来了好豆,我感觉我人生中好多的第一次。很多搭配包括很多菜,都是第一次去做。去尝试。我现在才感觉我以前吃的实在太普通了。哈哈。比如这个西红柿炒土豆。原来还能这样搭配的。吃起来酸酸咸咸的。真的感觉挺好吃的。现在我就是一典型的素食主义吃货者一枚。昨天看到一篇豆亲发布关于减肥的话题,想着就觉得好笑。确实也是,现在这社会再瘦的MM都在叫着减肥。看来我也要加入其中了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
大蒜一瓣
葱花适量
做法 西红柿炒土豆的做法
1
西红柿去皮切碎,土豆切块,大蒜切碎备好。
西红柿炒土豆的做法步骤1
2
坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
西红柿炒土豆的做法步骤2
3
加入西红柿碎炒出香味至浓稠。
西红柿炒土豆的做法步骤3
4
加入土豆一起翻炒均匀。
西红柿炒土豆的做法步骤4
5
加点水。改小火慢慢煮至熟透。(太大火锅烧干了土豆还没熟)
西红柿炒土豆的做法步骤5
6
用筷子插一下土豆。熟了就加点盐调味。
西红柿炒土豆的做法步骤6
7
适量的生抽。
西红柿炒土豆的做法步骤7
8
撒点儿葱花即可。
西红柿炒土豆的做法步骤8

小贴士

土豆不要切太大块,更不容易熟的。要保持土豆的形状就要小火慢慢焖 。

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