搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
我家那位为了世界杯特地买了三只卤猪耳,名义上是给老爷子的下酒菜,这猪耳卤得再软,这耳尖耳中部分是脆的,老人家不喜欢吃的,老爷子喜欢的是耳根比较肥厚的地方,有肉有吃头。把猪耳炒着吃,下酒下饭都非常不错,餐上没有吃完的,那位留着晚上看世界坏消化了
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
红椒1个
做法 炝炒猪耳的做法
1
卤猪耳取根部肥厚部位切片
炝炒猪耳的做法步骤1
2
泡好的木耳摘成小朵,韭菜洗净,红椒一个备好
炝炒猪耳的做法步骤2
3
红椒切成小块,韭菜切段,蒜切末
炝炒猪耳的做法步骤3
4
起锅烧油,油热后爆香蒜末
炝炒猪耳的做法步骤4
5
加入猪耳片炒匀
炝炒猪耳的做法步骤5
6
加入生抽炒匀
炝炒猪耳的做法步骤6
7
加入木耳
炝炒猪耳的做法步骤7
8
加入红椒炒一分钟
炝炒猪耳的做法步骤8

小贴士

猪耳根部肉厚,牙不太好的老人也可以适量吃

收藏 91收藏
分享至
攻略推荐
抽空蒸一碗酱肉冬笋

12

抽空蒸一碗酱肉冬笋

泰国妈妈菜——打抛猪

5

泰国妈妈菜——打抛猪

乌塌菜丨蔬菜中的维他命之王

乌塌菜丨蔬菜中的维他命之王

冬日里来一锅暖暖的蛤蜊鸡温暖你的胃~

7

冬日里来一锅暖暖的蛤蜊鸡温暖你的胃~

碗还是留给那些没创意的人刷吧 有创意的人都吃碗

320

碗还是留给那些没创意的人刷吧 有创意的人都吃碗

牛油果之初体验

75

牛油果之初体验