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卤水猪舌头

卤水猪舌头

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荷叶花香
猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。猪舌头的营养:猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
蒜头适量
八角适量
桂皮适量
小茴香适量
大葱适量
香叶适量
做法 卤水猪舌头的做法
1
.猪舌头备用洗净
卤水猪舌头的做法步骤1
2
姜蒜备用
卤水猪舌头的做法步骤2
3
卤料洗净
卤水猪舌头的做法步骤3
4
锅中加入猪舌头,姜,蒜头,卤料。
卤水猪舌头的做法步骤4
5
再加入卤水汁,鸡蛋花生。煮1个钟即可
卤水猪舌头的做法步骤5
6
可以了。
卤水猪舌头的做法步骤6
7
配料调好就可以了
卤水猪舌头的做法步骤7

小贴士

猪舌头卤好后,把舌苔用刀去掉

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