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自制花生酱

自制花生酱

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香儿厨房
东菱面包机DL-T12让我爱不释手,面包机里可以翻炒干货好奇啊,说起炒干货想象中很简单,但是把握不好火候会炒得半生不熟的,这下好了,炒花生米把它交给面包机,只要按下炒干货程序,就坐等吃香脆的花生米了,我把炒香的花生米做了花生酱,夏天吃凉拌面的好搭档哦
辅料 辅料
香油适量
盐适量
做法 自制花生酱的做法
1
先把花生米挑选好,把坏的去除。
自制花生酱的做法步骤1
2
倒入面包桶内
自制花生酱的做法步骤2
3
选择炒干货程序
自制花生酱的做法步骤3
4
45分钟后香喷喷的花生米炒好了
自制花生酱的做法步骤4
5
倒出之后待微凉用手轻轻一抹花生衣就全部去掉了
自制花生酱的做法步骤5
6
把花生衣去除干净
自制花生酱的做法步骤6
7
分次用料理机把花生米磨细
自制花生酱的做法步骤7
8
准备香油
自制花生酱的做法步骤8
9
把香油和花生碎混合
自制花生酱的做法步骤9
10
加入适量盐搅拌均匀
自制花生酱的做法步骤10
11
找个瓶子装起来进冰箱冷藏,可以涂面包,做凉拌面的酱料超级棒
自制花生酱的做法步骤11

小贴士

1.炒好的花生米用料理机干磨,喜欢有点颗粒的口感磨一次就够了。 2.加入香油和盐后要按顺时针方向搅拌均匀。

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