搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
宝宝喜欢吃豆沙包,常去超市买几个,心里琢磨着做成豆沙小面包肯定更好吃,今天试了一下,还不错哦,带馅的小面包,吃起来一口一个,特过瘾。宝宝也非常喜欢。
辅料 辅料
盐适量
酵母4g
鸡蛋25g
做法 豆沙面包小丸子的做法
1
把所有的食材全部放到面包桶内,面包机设置揉面。
豆沙面包小丸子的做法步骤1
2
揉面半个小时,揉至轻松拉出透明薄膜。
豆沙面包小丸子的做法步骤2
3
放于盆内发酵,我是盖上保鲜膜放在阳台上发酵的。
豆沙面包小丸子的做法步骤3
4
发酵至二倍半至三倍即可。
豆沙面包小丸子的做法步骤4
5
发好的面排气后搓成长条。
豆沙面包小丸子的做法步骤5
6
切成小块,和饺子大小差不多,一个10克左右。
豆沙面包小丸子的做法步骤6
7
揉成小圆形松弛几分钟。
豆沙面包小丸子的做法步骤7
8
准备好红豆馅。
豆沙面包小丸子的做法步骤8
9
拿一块擀成小饼。
豆沙面包小丸子的做法步骤9
10
放上红豆馅。
豆沙面包小丸子的做法步骤10
11
收口。
豆沙面包小丸子的做法步骤11
12
收口朝下。 摆入烤盘,于温暖处发酵至二倍大。
豆沙面包小丸子的做法步骤12
13
刷上蛋液,于烤箱中上层190度十几分钟即可。
豆沙面包小丸子的做法步骤13
14
出炉后凉透装起来做早餐最合适,一口一个特好吃。
豆沙面包小丸子的做法步骤14

小贴士

做小面包用水的比例要比普通面包用的小一点,发酵也不要太过,这样好吃。

收藏 6122收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

397

外公的红烧肉

555

不知道为什么,我做的曲奇就是比你们的好吃又好看!

2242

豆腐也能自己做,100%成功哦

379

网红奶盖茶自制攻略,拿去不谢!

506

你也能做出土豆仿真糖醋排骨~

1237

吃过30种鸡蛋,这种做法最有人气