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继清水棕后我又研制开发了绿豆粽,绿豆清热解毒刚好适合夏季,做好的成品棕非常好吃,糯米的软糯、粽叶的清香还有绿豆的软面,尤其沾白糖,太美味了。
辅料 辅料
粽叶适量
做法 绿豆粽的做法
1
糯米淘净泡3小时。
绿豆粽的做法步骤1
2
绿豆淘净泡3小时。
绿豆粽的做法步骤2
3
粽叶开水烫好后用清水冲洗干净。
绿豆粽的做法步骤3
4
粽叶卷成圆锥形放糯米。
绿豆粽的做法步骤4
5
放绿豆。
绿豆粽的做法步骤5
6
再放糯米,然后包好,用线绑紧。
绿豆粽的做法步骤6
7
所有粽子包好放高压锅上汽后中火煮30分钟,关火焖30分钟。
绿豆粽的做法步骤7

小贴士

包粽子时粽叶一定要将糯米和绿豆裹紧,这样煮出来的粽子口感好。

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