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锅贴是我喜欢的早餐主食之一,而最喜欢的内馅就是香葱鲜肉。可以前一天晚上包好,放冰箱冷藏,早上起来直接煎一下就可以食用了。蘸上一些香醋,配上一碗白粥,喜欢经典的中式早餐。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
料酒适量
细香葱适量
五香粉适量
生抽适量
做法 鲜肉锅贴的做法
1
​原料备用。
鲜肉锅贴的做法步骤1
2
香葱切碎。
鲜肉锅贴的做法步骤2
3
把肉糜,香葱倒入大碗内。调入适量的盐,生抽,香油,料酒,五香粉。
鲜肉锅贴的做法步骤3
4
搅拌均匀,即成内馅。
鲜肉锅贴的做法步骤4
5
取一片饺子皮,中间放入适量的内馅。
鲜肉锅贴的做法步骤5
6
对折后,轻轻捏住即可。
鲜肉锅贴的做法步骤6
7
包好的锅贴备用。
鲜肉锅贴的做法步骤7
8
电饼铛烧热,刷上适量的油。
鲜肉锅贴的做法步骤8
9
整齐的排上包好的锅贴,倒入少量的水。
鲜肉锅贴的做法步骤9
10
电饼铛选择“锅贴”功能。
鲜肉锅贴的做法步骤10
11
电饼铛工作结束。
鲜肉锅贴的做法步骤11
12
撒上适量的葱花和白芝麻即可。
鲜肉锅贴的做法步骤12

小贴士

可搭配香醋一起食用。

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