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丝瓜是夏季特别爱吃的菜,爽口也很清淡,素炒还是烧肉真的都特别好吃,我一般喜欢来素炒,昨晚的牛肉余下了不少块就和丝瓜一起炒下了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
青椒适量
生抽适量
牛肉适量
做法 丝瓜牛肉的做法
1
丝瓜去皮切片
丝瓜牛肉的做法步骤1
2
葱切段,青椒切块,牛肉切片
丝瓜牛肉的做法步骤2
3
热锅入油,倒入葱和青椒翻炒
丝瓜牛肉的做法步骤3
4
再倒入丝瓜翻炒
丝瓜牛肉的做法步骤4
5
加入生抽
丝瓜牛肉的做法步骤5
6
倒入牛肉继续翻炒
丝瓜牛肉的做法步骤6
7
加入盐
丝瓜牛肉的做法步骤7
8
上桌
丝瓜牛肉的做法步骤8

小贴士

炒丝瓜时会出点水,所以不用加水

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