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说了做奥尔良鸡腿堡N个星期了,上周看弟弟回来就买了4个鸡腿腌了。到最后因为好多吃的,鸡腿堡又放弃了。这样一个汉堡,分量太足了。吃完以后感觉撑啊!美中不足就是没有生菜!
辅料 辅料
油适量
汉堡胚3个
做法 奥尔良鸡腿堡的做法
1
鸡腿买回来泡下水,切开去骨
奥尔良鸡腿堡的做法步骤1
2
取鸡腿肉,放平用刀背敲下鸡腿肉
奥尔良鸡腿堡的做法步骤2
3
加奥尔良烤翅粉,蜜糖适量
奥尔良鸡腿堡的做法步骤3
4
加几个蒜片,放进冰箱腌一个晚上
奥尔良鸡腿堡的做法步骤4
5
准备3个汉堡胚,家里吃的人不多,3个足够了
奥尔良鸡腿堡的做法步骤5
6
不粘锅下几滴油
奥尔良鸡腿堡的做法步骤6
7
将鸡腿肉放进锅里煎下
奥尔良鸡腿堡的做法步骤7
8
再反过来继续煎,小火(盖上锅盖)这样快熟一点,煎到熟为止
奥尔良鸡腿堡的做法步骤8
9
把汉堡胚中间割开,将鸡腿肉夹进去
奥尔良鸡腿堡的做法步骤9
10
我还加了一个煎蛋,加了一些番茄酱。因为没有生菜就这样全肉版了
奥尔良鸡腿堡的做法步骤10

小贴士

肉一定要弄熟

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