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路易斯·阿尔贝托·苏亚雷斯 ,生于萨尔托,乌拉圭足球运动员,司职前锋或边锋,现效力于英超联赛利物浦足球俱乐部。苏亚雷斯盘带、射门技术一流,既可以出任中锋也能在前场边路活动,是一位难得全能型攻击手。2014年5月13日,入围乌拉圭国家队25人参赛名单,代表国家队征战2014年巴西世界杯,本届乌拉圭PK英格兰中,苏亚雷斯一人进两球率领球队战胜了英格兰。关键时刻关键先生左右了整个球队的命运,捍卫了祖国的荣誉。
辅料 辅料
油适量
盐适量
香菇粉适量
玉米淀粉适量
鸡蛋适量
海苔适量
生菜适量
紫甘蓝适量
火腿片适量
红薯丸子50g
小番茄50g
草莓50g
芦笋50g
做法 苏亚雷斯便当的做法
1
准备好食材。
苏亚雷斯便当的做法步骤1
2
紫甘蓝榨汁,鸡蛋的蛋清、蛋黄分离,蛋清分两份,分别加入玉米淀粉水,一份蛋清加紫甘蓝汁。
苏亚雷斯便当的做法步骤2
3
不粘锅抹少许油摊成三色蛋饼。
苏亚雷斯便当的做法步骤3
4
炒锅油热后放入芦笋翻炒片刻,加少许食盐、香菇粉出锅,用黄色蛋饼卷起。
苏亚雷斯便当的做法步骤4
5
炒锅继续放油,油热后放入什锦菜翻炒片刻,加入草莓、食盐。
苏亚雷斯便当的做法步骤5
6
放入米饭翻匀,使米饭均匀上色。
苏亚雷斯便当的做法步骤6
7
米饭盛入便当盒,旁边铺上生菜放上菜和红薯丸子、小番茄。
苏亚雷斯便当的做法步骤7
8
用事先画好图案的油纸比着蛋饼用刀走一轮廓。
苏亚雷斯便当的做法步骤8
9
去掉多余蛋饼,轮廓完成。
苏亚雷斯便当的做法步骤9
10
根据此法比着蛋饼、火腿、海苔刻出小部位。
苏亚雷斯便当的做法步骤10
11
将人物放在炒饭上。
苏亚雷斯便当的做法步骤11

小贴士

小贴士: 刻人物海苔很关键,不能受潮,也需选品质好的,刀子也要锋利的,否则海苔很容易破。

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