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红薯,又称地瓜、山芋等,红薯属碱性食品,是一种药食兼用的保健食品,现在被人们越来越看好,价格也是越来越贵。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。 红薯易蒸熟煮透食用,一次不可吃太多,同米、面、豆类食物同煮,以减少氧化酶,这样就不会引起腹胀。 我用了四种米:糙米、薏米、糯米和大米。糙米比大米的营养价值更高,能很好的提高人体免疫力,与红薯一起减肥效果更好;薏米有很好的去湿功能;糥米能让粥更加浓稠,另外糯米性甘平,能温补脾胃,对脾胃虚寒、腹胀腹泻有一定缓解作用;大米普通一员,一日不可少。 喝稀饭要配点干的,我煎了一块糍粑。菜谱链接http://www.haodou.com/recipe/435262
辅料 辅料
清水1400ml
做法 红薯粥的做法
1
红薯削皮切块。
红薯粥的做法步骤1
2
备好糙米、薏米、糯米和大米。
红薯粥的做法步骤2
3
将四种米清洗干净。
红薯粥的做法步骤3
4
红薯也放入锅中,加水大约1400毫升。
红薯粥的做法步骤4
5
设置到煮粥,浓郁档位。
红薯粥的做法步骤5
6
解压后即可得到浓郁香稠的粥。
红薯粥的做法步骤6

小贴士

1.各种米的比例随意,简单的只用大米加红薯一起煮。 2.用高压锅煮粥省时、省火、省事。

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