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看世界杯百变吃法---茄汁鸡米花 话说小朋友最喜欢这一些东东了,这一些少吃对身体也没有影响。主要就是油炸觉得比较不健康。如果是在家自己做那就放心多了,用材用料都是顶级的。
辅料 辅料
油适量
亨氏番茄酱3汤勺
白糖适量
做法 茄汁鸡米花的做法
1
材料:鸡腿2把 番茄1个 鸡蛋1个(其实半个就够了) 玉米淀粉1勺半 面包糠半杯 调料:调和油2碗 亨氏番茄酱3汤勺 白糖适量。
茄汁鸡米花的做法步骤1
2
.把鸡腿剥开,骨肉分离剔除筋络。
茄汁鸡米花的做法步骤2
3
.去皮以后切丁。
茄汁鸡米花的做法步骤3
4
.打入鸡蛋液。
茄汁鸡米花的做法步骤4
5
.放入淀粉搅拌。
茄汁鸡米花的做法步骤5
6
.放入淀粉搅拌。
茄汁鸡米花的做法步骤6
7
.洗好西红柿切丁备用。
茄汁鸡米花的做法步骤7
8
.另起锅倒入油烧热。
茄汁鸡米花的做法步骤8
9
.放入番茄爆炒。
茄汁鸡米花的做法步骤9
10
.淀粉加入白糖。
茄汁鸡米花的做法步骤10
11
调好水倒入番茄里。
茄汁鸡米花的做法步骤11
12
倒入番茄酱调好味道。
茄汁鸡米花的做法步骤12
13
最后倒入炸好的鸡米花均匀的裹上番茄酱。
茄汁鸡米花的做法步骤13

小贴士

小提示: *最好是用鸡脯肉做鸡米花,我没买到鸡脯肉就有鸡腿肉。但是一定要把鸡腿的筋络剔除了不然影响口感。 *面包糠一定要全部裹上,1块1块的放入油锅内不然会粘在一起的。 *番茄汁要收干点,不然会影响鸡米花的口感了。搅拌的时间也别太久了,速度搅拌好。 *掉下来的面包糠最好不要放入一起搅拌容易黏糊了,影响美观还影响口感我就放了这个错误。

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