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竹灶烟轻香不变,冷然一啜烦襟涤。 味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。  乌梅在《本草纲目》中记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。” 古时,病人牙关紧闭不能灌药时,常常用乌梅擦其牙龈,口中流涎即开,然后好灌药救治。 乌梅性温,味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。 乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。
辅料 辅料
蜂蜜适量
做法 乌梅陈皮普洱茶的做法
1
原料
乌梅陈皮普洱茶的做法步骤1
2
将乌梅剪开,与陈皮洗净
乌梅陈皮普洱茶的做法步骤2
3
普洱茶放入茶壶中,冲入沸水
乌梅陈皮普洱茶的做法步骤3
4
第一道冲洗,让茶叶吸水舒展,熟茶去掉前二道再喝
乌梅陈皮普洱茶的做法步骤4
5
陈皮与乌梅再加入茶壶中
乌梅陈皮普洱茶的做法步骤5
6
冲入沸水,盖住,焖约5-7分钟即可。 蜂蜜可依自己的口味加
乌梅陈皮普洱茶的做法步骤6

小贴士

厨房小语:1、泡普洱茶要先冲过一次热水,不但唤醒茶味,同时将附着已久的尘灰冲净这是不可缺少的动作 2、不宜空腹饮用,平常有胃酸分泌过多者,以1杯为限,以免喝多腹痛。

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