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杏子润肺化痰、清热解毒;杏干有防衰老、抗癌之功效;杏仁能滋阴强肾,提高自身免疫力,杏仁油霜的营养成分对干燥和损坏性皮肤有补偿和治疗作用。 杏子中含有的大量维生素b17,目前被认为是最有前途的抗癌药之一。此外,杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。 杏仁可以炒食、制酒,功能还可以祛痰、止咳、定喘,是我国人民喜爱的止咳良药。
主料 主料
辅料 辅料
白糖100g
柠檬20g
吉利丁粉5g
做法 杏子果酱的做法
1
杏子洗干净,去核,用料理机打碎倒入不粘锅内
杏子果酱的做法步骤1
2
小火不停的翻炒,超大概两分钟加入一百克白糖
杏子果酱的做法步骤2
3
在加入一小半柠檬汁,在翻炒大概5分钟
杏子果酱的做法步骤3
4
加入5克吉利丁粉,翻炒一会就可以关火了,放凉装瓶放冰箱,随吃随取。
杏子果酱的做法步骤4

小贴士

吉利丁粉一定要用少量的水融化开在加入。我放进去的时候就有一点小疙瘩了,最后一直不停的按压才没了。

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