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土豆泥披萨

土豆泥披萨

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玉池桃红
这次用土豆泥做了披萨的底,省事了不少,口感也不同于平时的披萨,原来脆脆的底换成了软软的土豆泥,别有一番味道。关键是用土豆泥用披萨,再也不用发愁发面的事了,省事省时,快捷方便了,想什么时候吃披萨,蒸两个土豆就解决了。
辅料 辅料
番茄酱适量
盐适量
黑胡椒碎适量
马苏里拉奶酪60g
胡萝卜粒适量
豌豆适量
做法 土豆泥披萨的做法
1
把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。
土豆泥披萨的做法步骤1
2
土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。
土豆泥披萨的做法步骤2
3
把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。
土豆泥披萨的做法步骤3
4
把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。
土豆泥披萨的做法步骤4
5
倒入番茄酱。
土豆泥披萨的做法步骤5
6
用刷子抹均匀。
土豆泥披萨的做法步骤6
7
放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。
土豆泥披萨的做法步骤7
8
把培根切小块放上面。
土豆泥披萨的做法步骤8
9
放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。
土豆泥披萨的做法步骤9
10
最后再挤入些番茄酱。
土豆泥披萨的做法步骤10
11
烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。
土豆泥披萨的做法步骤11
12
成品。
土豆泥披萨的做法步骤12

小贴士

土豆尽量选用比较面的,压出来的土豆泥才好吃,披萨里面放的菜,可以根据自家人的口味调整,也可以放青椒、蘑菇什么的,我是家里有什么就放什么了。

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