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胡萝卜土豆泥

胡萝卜土豆泥

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小狼之之
做这道胡萝卜土豆泥之前只是想着作为晚餐的主食吃,因为它方便又快捷,营养还全面,土豆含有丰富的维生素C,胡萝卜能提供丰富的维生素A,两者搭配起来简直就是绝配啊。没想到最后做出来的感觉好适合宝宝吃呢,如果把蒸好的胡萝卜和土豆用搅拌机打成细腻的泥状,那就堪称宝宝的辅食了。
辅料 辅料
盐2g
白胡椒粉少量
香油少量
葱花少量
做法 胡萝卜土豆泥的做法
1
准备一个土豆和半根胡萝卜,洗净后削皮;
胡萝卜土豆泥的做法步骤1
2
将土豆和胡萝卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆,如果是整个上锅蒸,时间会比较长)
胡萝卜土豆泥的做法步骤2
3
将土豆片均匀的摆入蒸碗中;
胡萝卜土豆泥的做法步骤3
4
在土豆片上依次摆入胡萝卜片;
胡萝卜土豆泥的做法步骤4
5
锅内注入适量的清水,大火烧开后将蒸碗放入蒸架上,大火蒸10分钟即可;
胡萝卜土豆泥的做法步骤5
6
待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破,这时就代表蒸好了,从锅中取出;
胡萝卜土豆泥的做法步骤6
7
用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状;
胡萝卜土豆泥的做法步骤7
8
加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀;
胡萝卜土豆泥的做法步骤8
9
最后撒上葱花拌匀;
胡萝卜土豆泥的做法步骤9
10
成品图~~简单快捷的美味胡萝卜土豆泥就做好了,趁热品尝吧!
胡萝卜土豆泥的做法步骤10

小贴士

1、蒸好的胡萝卜和土豆一定要趁热压成泥状,这样胡萝卜土豆泥的口感会比较好。 2、如果想吃更加细腻的口感,比如给宝宝食用的时候,可以把最后蒸好的胡萝卜和土豆放入搅拌机里打成泥状。

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