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开洋手撕包菜

开洋手撕包菜

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李李小酒窝
喜欢吃包菜,手撕包菜是去饭店必点的一道素菜,朋友送来一些开洋,用它来和包菜搭配,味道肯定好。在家也能做出和饭店一样媲美的手撕包菜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒸鱼豉油适量
白醋适量
干辣椒适量
姜适量
蒜适量
做法 开洋手撕包菜的做法
1
准备的材料。
开洋手撕包菜的做法步骤1
2
开洋浸泡一会。
开洋手撕包菜的做法步骤2
3
锅中油热,煸香干辣椒、蒜粒,加入适量盐。
开洋手撕包菜的做法步骤3
4
下入包菜翻炒。
开洋手撕包菜的做法步骤4
5
炒至断生,淋入白醋。
开洋手撕包菜的做法步骤5
6
加入浸泡好的开洋,翻炒一会。
开洋手撕包菜的做法步骤6
7
加入李锦记蒸鱼豉油,翻炒均匀即可。
开洋手撕包菜的做法步骤7

小贴士

开洋要洗净去除杂质,用冷水浸泡。

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