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午睡醒来,已经4点了,只剩下一个小时的时间给我准备晚上看球的零食。因为父亲节要外出吃晚饭呢~所以我做了一个快手的蛋白椰丝球。这个可以说是最最简单的零食吧,绝对是零失败的烘焙哦,新手就最适合做了。喜欢椰子的亲,一定要试试,很好吃,外酥内软的,微微甜,真的不错!圆溜溜的一粒,像个小足球,看世界杯,准备一些椰丝球,挺好的!
辅料 辅料
装饰用椰丝适量
做法 蛋白椰丝球的做法
1
把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖放入同一个容器里。
蛋白椰丝球的做法步骤1
2
用筷子打散蛋白。
蛋白椰丝球的做法步骤2
3
把蛋白倒入椰丝里。
蛋白椰丝球的做法步骤3
4
用筷子搞成絮状。
蛋白椰丝球的做法步骤4
5
然后用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。
蛋白椰丝球的做法步骤5
6
取一小块面团,搓成熟蛋黄大小的小球,把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝。
蛋白椰丝球的做法步骤6
7
一直用这个方法把面团全部搓成小球。
蛋白椰丝球的做法步骤7
8
烤箱预热,150度,上下火,中层,30分钟。(时间和温度仅作参考)
蛋白椰丝球的做法步骤8
9
烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软。看世界杯的零食又有着落咯!
蛋白椰丝球的做法步骤9

小贴士

1、每个人的烤箱脾性不一样,所以,温度和时间仅作参加,实际操作时留心观察,按实际作相应的调制。 2、椰丝球不要揉得太大个哦,如一个5角硬币大小就好啦!

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