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做一些翅膀蒸饺吧,尽管不是很惟妙惟肖。但有爱掺带哦,让你的爱飞进家人的心中。让他们记住,无论何时何地,在他们的身边总有你的爱在飞旋环绕……
辅料 辅料
饺子馅适量
做法 翅膀蒸饺的做法
1
面粉先要和成柔软的面团,饧15分钟后揉匀。
翅膀蒸饺的做法步骤1
2
饧好的面团分成小面剂子。
翅膀蒸饺的做法步骤2
3
擀皮,蒸饺可以比水饺的剂子大一些。。
翅膀蒸饺的做法步骤3
4
取一个面皮放上备好饺子馅。(饺子馅随意调了,可荤可素,只要你喜欢吃的都可以。)
翅膀蒸饺的做法步骤4
5
对着包好,捏严。
翅膀蒸饺的做法步骤5
6
捏出花边。
翅膀蒸饺的做法步骤6
7
立起来,大拇指和食指掐两边捏起来。
翅膀蒸饺的做法步骤7
8
稍微整理,成鸟儿的翅膀样子。
翅膀蒸饺的做法步骤8
9
做好后入蒸锅,水开后蒸10分钟即可。
翅膀蒸饺的做法步骤9

小贴士

面粉可以用开水烫过后再和成团,这样可塑性强,蒸出来也筋道。

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