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【嘭】。。。今天又玩了。。。 这是我和PAPA的密语。 父亲节到了,我把这个送给我的PAPA。 炒白果,有PAPA小时候的回忆,也有我小时候的回忆。 在PAPA小时候的生活都是烧柴煮饭,所以奶奶偶然就会撒把白果在刚烧好饭的热炉堆里,稍稍一会,白果就熟了,蛮香的。PAPA说奶奶以前也会偶尔做给他吃。奶奶告诉PAPA偶尔用这样的办法吃白果,可治小便频数、遗尿等症。 炒白果,对于我的回忆就是有趣,白果熟了,在锅里发出【嘭】响。。。我就觉得很好玩。不过,小时候的我会此有回忆,因为小时候的我经常咳嗽,医生给我开的中药都得放点干炒白果做药引。。。可润肺、定喘、寒热皆宜。 主治喘咳痰多等症。 偶尔吃一点也有帮助的。忌生吃,忌过多食用。
辅料 辅料
无无
做法 干炒白果的做法
1
准备适量的白果。
干炒白果的做法步骤1
2
白果放在锅里用大火慢慢烧热。
干炒白果的做法步骤2
3
转小火,晃动锅子让白果均匀受热直至白果果壳有点焦黑。
干炒白果的做法步骤3
4
盖上锅盖再转大火,继续晃动锅子直至听到【嘭】声。
干炒白果的做法步骤4
5
听到【嘭】声后,转小火直至又连续【嘭】声,即可关火。
干炒白果的做法步骤5
6
白果稍微放凉后即可食用。
干炒白果的做法步骤6

小贴士

【CSY温馨提示】 忌生吃,忌过多食用。

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