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夏季喝粥不但可以生精止渴,清凉解暑,调养脾胃,增加食欲。又能补养身体。大虾丝瓜粥是一款简单的夏季养生粥,其软烂易消化,还可以消暑开胃,美白养颜。 丝瓜具有很高的药用价值,全身都可入药。丝瓜具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
料酒适量
做法 大虾丝瓜粥的做法
1
准备好所用食材
大虾丝瓜粥的做法步骤1
2
大米洗净,用清水泡至30分钟
大虾丝瓜粥的做法步骤2
3
大虾洗净,剪去虾须、爪。挑去虾线
大虾丝瓜粥的做法步骤3
4
加入盐 胡椒粉 料酒 腌制10分钟
大虾丝瓜粥的做法步骤4
5
丝瓜去皮切成丁
大虾丝瓜粥的做法步骤5
6
锅中注入水烧开,下入大米
大虾丝瓜粥的做法步骤6
7
再次烧开后,撇去浮沫
大虾丝瓜粥的做法步骤7
8
转小火,煮至大米开花
大虾丝瓜粥的做法步骤8
9
下入腌制的大虾和丝瓜
大虾丝瓜粥的做法步骤9
10
继续煮至汤汁粘稠后淋入香油即可
大虾丝瓜粥的做法步骤10

小贴士

根据自己的口味来添加盐和鸡精来调味。

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