搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
卤鸡脚既是菜又是零食,鸡脚 有丰富的骨胶原蛋白,深受食客喜欢,即可以品尝到美食,又可以美容护肤。喜欢。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
细香葱适量
酱油适量
老抽适量
做法 家常卤鸡脚的做法
1
鸡脚解冻,小心修掉鸡指甲
家常卤鸡脚的做法步骤1
2
烧一锅开水焯一下鸡脚,以去腥味
家常卤鸡脚的做法步骤2
3
姜葱切好备用
家常卤鸡脚的做法步骤3
4
这里鸡脚焯得变色即可关火捞出
家常卤鸡脚的做法步骤4
5
姜葱下锅煎干水分,闻香即可
家常卤鸡脚的做法步骤5
6
加入油煎香姜葱
家常卤鸡脚的做法步骤6
7
下鸡脚炒一下
家常卤鸡脚的做法步骤7
8
加入大一勺酱油
家常卤鸡脚的做法步骤8
9
加入三碗开水
家常卤鸡脚的做法步骤9
10
拌匀鸡脚 盖上盖子转小火焖二十分钟让鸡脚入味,同时收干汤汁
家常卤鸡脚的做法步骤10
11
加入少许盐调味即可
家常卤鸡脚的做法步骤11
12
关火即可
家常卤鸡脚的做法步骤12

小贴士

鸡脚每个指头上尖尖的指甲,看着不美观,修掉再煮不影响胃口。 鸡脚如果想要入味,最后煮前用刀背敲断脚骨头,但注意不要把鸡脚皮也弄断了。 加入酱油焖时最好小心慢慢焖,这样容易入味而且更软更好吃、。

收藏 476收藏
分享至
攻略推荐

794

你真的会打发黄油、奶油、蛋白吗?

800

里脊的各种高能吃法,总有一款是你的菜。

748

轻松做出外焦里嫩,老少都爱的“炸豆腐丸子”

821

火爆夜市的人气美食,真的好简单!

1155

自制粗粮早餐,健康好看又美味!

980

黄瓜这样腌,好吃的不像话!