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每年过端午,我们家都会自己动手包一些粽子,虽然外面卖的粽子种类繁多,你想吃什么样儿的都有,但咱家人偏偏就不喜欢带各种馅料儿的粽子,俺家宝吃这种带馅儿的粽子时也会将里面的东西都抠出来光吃糯米,而且卖的粽子包的太松,以至于你吃起来没有那种劲道的感觉,总之一句话就是让你吃着不过瘾,所以想吃自己喜欢的口味就必须不怕麻烦亲自上手包,还好我是那咱为了吃能豁出去的人,所以提前让爸妈去超市买好了原材料,端午放假的第一天我们去摘完樱桃回来,稍作休息就全家老少齐上阵,动手包了起来。
辅料 辅料
粽叶1000g
做法 纯糯米粽的做法
1
糯米提前一晚上泡好,粽叶洗干净备用
纯糯米粽的做法步骤1
2
粽叶卷起成圆锥状
纯糯米粽的做法步骤2
3
放入糯米并用力摁实
纯糯米粽的做法步骤3
4
将一片粽叶压在糯米上
纯糯米粽的做法步骤4
5
另一片粽叶包过来
纯糯米粽的做法步骤5
6
用绳捆紧
纯糯米粽的做法步骤6
7
包好的粽子放一边备用
纯糯米粽的做法步骤7
8
全部包好
纯糯米粽的做法步骤8
9
我们老家的经典造型
纯糯米粽的做法步骤9
10
入高压锅中盖盖煮上三十分钟再焖二十分钟就可以了
纯糯米粽的做法步骤10

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