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第一次吃是在辛记牛腩饭,点了这个西红柿的牛腩饭,感觉西红柿配牛肉,美美的来上一碗,爽口香浓又暖胃,不失一款补血暖胃的好汤~~
辅料 辅料
葱花10g
盐2g
胡椒粉2g
做法 西红柿牛肉汤的做法
1
热锅热油爆香葱花
西红柿牛肉汤的做法步骤1
2
放入牛里脊肉丁翻炒
西红柿牛肉汤的做法步骤2
3
加入西红柿继续炒
西红柿牛肉汤的做法步骤3
4
加入一勺盐
西红柿牛肉汤的做法步骤4
5
炒至西红柿软身
西红柿牛肉汤的做法步骤5
6
加入2碗水大火烧开,中小火慢炖40分钟
西红柿牛肉汤的做法步骤6
7
炖到汤汁浓稠,牛肉软烂即可~~
西红柿牛肉汤的做法步骤7
8
加入胡椒粉,调味出锅
西红柿牛肉汤的做法步骤8

小贴士

1.西红柿用开水烫一下很好去皮,去皮的西红柿炒起来比较容易软身 2.牛里脊肉质地比较嫩,油层较少,比较好咀嚼 3.喜欢的可以多添加土豆和洋葱,也很好。

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