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麻辣黑椒牙签肉

麻辣黑椒牙签肉

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肥小菇
世界杯,哦也,世界杯,哦也。虽然我不看世界杯,但是身边有很多球迷朋友哦。看世界杯的时候是不是要来点小零食呢。今天给大家带来的这个是牙签肉,我的最爱。牛肉片是麦德龙买的鲜切的牛肉片,高级货,可贵了,好像貌似味道确实是好点吧,也许。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽15ml
黄酒5ml
椒盐粉1茶勺
黑胡椒适量
洋葱半个
淀粉适量
辣椒粉适量
做法 麻辣黑椒牙签肉的做法
1
牛肉片切小,洗净
麻辣黑椒牙签肉的做法步骤1
2
放入黄酒和生抽拌匀
麻辣黑椒牙签肉的做法步骤2
3
调入椒盐粉,盐,研磨黑胡椒粉抓匀,腌制半个小时
麻辣黑椒牙签肉的做法步骤3
4
用牙签将肉片一个个穿好
麻辣黑椒牙签肉的做法步骤4
5
撒上些淀粉抓匀
麻辣黑椒牙签肉的做法步骤5
6
将洋葱切丝
麻辣黑椒牙签肉的做法步骤6
7
起油锅放入一点点油,下洋葱爆香,盛起
麻辣黑椒牙签肉的做法步骤7
8
油锅洗净放入油,快速放入牙签肉,翻滚几下
麻辣黑椒牙签肉的做法步骤8
9
约30秒-一分钟就可以出锅
麻辣黑椒牙签肉的做法步骤9
10
撒上些辣椒粉,黑胡椒粉随意搭配
麻辣黑椒牙签肉的做法步骤10

小贴士

1.牛肉片很薄,很快过一下就熟了,时间长了会老哦,时间情况要根据肉片的大小厚薄调节

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