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这道菜是在电视上看的,觉着挺简单的,清爽的荤素搭配。今天试着炒来吃,味道还行,小孩也喜欢吃。就是择绿豆芽的时候有点费时间。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
做法 翡翠银牙的做法
1
绿豆芽择去头和根部洗净控水。韭菜摘洗干净切段。火腿切丝。
翡翠银牙的做法步骤1
2
待油烧热,放火腿煸炒。
翡翠银牙的做法步骤2
3
放豆芽翻炒均匀。
翡翠银牙的做法步骤3
4
待豆芽变软放少许盐。
翡翠银牙的做法步骤4
5
放韭菜炒至断生即可关火,少许鸡精调味。
翡翠银牙的做法步骤5

小贴士

火腿是咸的,盐要少许。

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