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上次做了原味马蹄爽后一直在思考用什么来取代现在已经下市了的马蹄,也没想到什么好主意,最后决定用现在大量上市的玉米来做。拍照的是我冷藏一夜后的马蹄爽,少了马蹄自然味道也差点,主要是玉米煮后不够甜,可能是冰糖放少了吧!虽然时时刻刻将减肥挂在嘴边,但还是喜欢甜食,没办法!留了一根玉米准备拍照用的,等到拍照的时候却忘得一干二净,拍完照快喝完的时候猛然想起来好像还有个玉米,哈哈哈,又补拍了几张,但玉米少了很多。
辅料 辅料
冰糖适量
做法 玉米马蹄爽的做法
1
备好食材
玉米马蹄爽的做法步骤1
2
玉米剥好
玉米马蹄爽的做法步骤2
3
锅里放水,将冰糖放进去煮
玉米马蹄爽的做法步骤3
4
马蹄粉备好,用200克清水搅拌均匀
玉米马蹄爽的做法步骤4
5
待冰糖煮融化后将玉米倒进锅中煮熟
玉米马蹄爽的做法步骤5
6
将搅拌均匀的马蹄粉浆倒少许到锅中
玉米马蹄爽的做法步骤6
7
搅拌均匀后关火
玉米马蹄爽的做法步骤7
8
将剩下的马蹄粉浆全冲到锅中,搅拌均匀,呈透明状即可,待完全冷却后装在杯子里放进冰箱冷藏
玉米马蹄爽的做法步骤8
9
成品图
玉米马蹄爽的做法步骤9

小贴士

玉米一定要煮熟。

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