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土豆芝士焗虾

土豆芝士焗虾

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泽瑞妈妈z
昨天出去吃饭,点的菜多了些,一道盐水虾和烤鸭几乎没怎么吃,本着不能浪费的原则,全部打包回来啦。今天就把这两道剩菜变变身,又一次华丽丽滴登上了俺家餐桌。
辅料 辅料
胡椒碎适量
食盐适量
沙拉酱10g
马苏里芝士适量
做法 土豆芝士焗虾的做法
1
食材:芝士、中型土豆一个、沙拉酱、大虾。
土豆芝士焗虾的做法步骤1
2
土豆放入高压锅中压熟。
土豆芝士焗虾的做法步骤2
3
煮土豆的时候把煮好的大虾去头剥壳,虾尾的壳不要剥掉。
土豆芝士焗虾的做法步骤3
4
土豆煮透后取出,趁热剥去土豆皮,加入黑胡椒碎。
土豆芝士焗虾的做法步骤4
5
加入少许食盐,大约10克沙拉酱。
土豆芝士焗虾的做法步骤5
6
加入调料的土豆用勺子搅拌成细腻的土豆泥。
土豆芝士焗虾的做法步骤6
7
取一块拌好的土豆泥,在掌心团圆。
土豆芝士焗虾的做法步骤7
8
团圆的土豆泥嵌在剥好的虾上。
土豆芝士焗虾的做法步骤8
9
依次做好。
土豆芝士焗虾的做法步骤9
10
每个虾和土豆泥上都撒上适量芝士。
土豆芝士焗虾的做法步骤10
11
放入预热好的烤箱,200°大约十分钟左右,烤制芝士上色即好。
土豆芝士焗虾的做法步骤11
12
剩虾变身,是不是也很诱人?
土豆芝士焗虾的做法步骤12

小贴士

也可以用鲜虾来制作。 烤制时间不能过长,防止虾肉变干。

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