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肉末煸四季豆

肉末煸四季豆

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草莓茶
四季豆我家老公就是爱吃干煸这样做的,其他做的的都觉得不是很好吃,现在又宝宝后很多菜为了照顾宝宝都是不放辣椒的了,但是老公要求吃干煸的,所以就单独做了这个,放的辣椒也不多的,只有一点点辣椒味道,很好吃,非常下饭。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
盐焗鸡粉适量
大蒜适量
干辣椒适量
做法 肉末煸四季豆的做法
1
瘦肉剁成肉末,然后加入适量盐,生抽,淀粉搅拌均匀。
肉末煸四季豆的做法步骤1
2
四季豆洗净,然后把两头剪掉。
肉末煸四季豆的做法步骤2
3
把四季豆掰成长段。
肉末煸四季豆的做法步骤3
4
锅中热油爆香蒜米。
肉末煸四季豆的做法步骤4
5
把肉末倒入翻炒变白。
肉末煸四季豆的做法步骤5
6
淋适量生抽盛出备用。
肉末煸四季豆的做法步骤6
7
锅中再倒入适量油把四季豆倒入煎。
肉末煸四季豆的做法步骤7
8
慢慢翻炒至四季豆变干变焦。
肉末煸四季豆的做法步骤8
9
加入切碎的干辣椒段。
肉末煸四季豆的做法步骤9
10
加入适量盐。
肉末煸四季豆的做法步骤10
11
加少许盐焗鸡粉。
肉末煸四季豆的做法步骤11
12
再撒适量蒜米。
肉末煸四季豆的做法步骤12
13
把之前炒好的肉末倒入锅中翻炒。
肉末煸四季豆的做法步骤13
14
淋适量生抽出锅即可。
肉末煸四季豆的做法步骤14

小贴士

我这个是少油的,只要用油煎四季豆,如果不怕油腻的,可以把四季豆在油里面炸一下再炒的。

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