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黄瓜皮蛋汤是一款很简单的家常汤,做法其实也很简单,但是其中还是有点小诀窍的,只是方式有点点改变,但总的做法很简单,而且做出的汤也很好喝。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
做法 黄瓜皮蛋汤的做法
1
黄瓜切片备用
黄瓜皮蛋汤的做法步骤1
2
皮蛋刨开,用清水洗净
黄瓜皮蛋汤的做法步骤2
3
用刀或线弄成小块
黄瓜皮蛋汤的做法步骤3
4
锅中加入适量的植物油,放入姜粒煸炒一下
黄瓜皮蛋汤的做法步骤4
5
倒入皮蛋
黄瓜皮蛋汤的做法步骤5
6
炒出香味
黄瓜皮蛋汤的做法步骤6
7
倒入奶锅中,加入适量的水熬煮
黄瓜皮蛋汤的做法步骤7
8
水开后加入黄瓜
黄瓜皮蛋汤的做法步骤8
9
煮几分钟后,加入适量的食盐即可
黄瓜皮蛋汤的做法步骤9

小贴士

皮蛋先煸炒一下这样熬汤比较好喝

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