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最近烤翅吃的太多了,怕上火,于是这次女儿要吃鸡翅,我改成红烧了,加了点毛豆,味道很好!
辅料 辅料
油适量
盐适量
小葱适量
大蒜适量
姜片适量
生抽适量
白糖适量
做法 毛豆炖鸡翅的做法
1
材料洗净
毛豆炖鸡翅的做法步骤1
2
鸡翅灼水
毛豆炖鸡翅的做法步骤2
3
葱蒜姜切好
毛豆炖鸡翅的做法步骤3
4
鸡翅煮开
毛豆炖鸡翅的做法步骤4
5
捞出沥水
毛豆炖鸡翅的做法步骤5
6
炒葱姜蒜
毛豆炖鸡翅的做法步骤6
7
加入鸡翅
毛豆炖鸡翅的做法步骤7
8
翻炒上色
毛豆炖鸡翅的做法步骤8
9
然后加入料酒生抽
毛豆炖鸡翅的做法步骤9
10
加入糖翻炒均匀
毛豆炖鸡翅的做法步骤10
11
加入水煮开
毛豆炖鸡翅的做法步骤11
12
炖至鸡翅可以用筷子松动
毛豆炖鸡翅的做法步骤12
13
然后放入毛豆和盐
毛豆炖鸡翅的做法步骤13
14
大火少开,小火炖至浓稠
毛豆炖鸡翅的做法步骤14
15
好吃的就好啦
毛豆炖鸡翅的做法步骤15

小贴士

鸡翅比较容易熟,毛豆不要太迟放

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