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凉拌菌菇豆腐

凉拌菌菇豆腐

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魅力小煮
滴滴浓香的萬字纯酿造酱油凉拌菌菇豆腐特棒,提鲜入味,能激发出美妙滋味~夏天已经奔跑而来,来一碟凉拌菌菇豆腐,似乎能感受到春日的惬意~
辅料 辅料
萬字纯酿造酱油2勺
白砂糖适量
芥末适量
做法 凉拌菌菇豆腐的做法
1
买来的绢豆腐,放入冰箱中冷藏数小时
凉拌菌菇豆腐的做法步骤1
2
从冰箱中取出绢豆腐,改刀成方块
凉拌菌菇豆腐的做法步骤2
3
上蒸锅小火蒸10分钟消毒
凉拌菌菇豆腐的做法步骤3
4
调味汁:先取芥末放在碗中
凉拌菌菇豆腐的做法步骤4
5
加2勺萬字纯酿造酱油,加少许的糖搅拌均匀
凉拌菌菇豆腐的做法步骤5
6
起锅,锅内不要放任何油,放洗干净的平菇,煎至二面微黄至熟
凉拌菌菇豆腐的做法步骤6
7
然后先将煎熟的平菇片放在绢豆腐上,再放一根洗干净,汤熟冷却后的芦笋尖
凉拌菌菇豆腐的做法步骤7
8
最后淋上用萬字纯酿造酱油调味汁就OK了~
凉拌菌菇豆腐的做法步骤8
9
上桌,香纯美味的凉拌菌菇豆腐就可以享用了~
凉拌菌菇豆腐的做法步骤9

小贴士

也可以放其他类的菌菇~

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