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卤蛋丝瓜汤面
早餐也要吃得好,一碗热腾腾的【卤蛋丝瓜汤面】是绝好的选择。卤蛋是卤水烧煮过的鸡蛋,鸡蛋它味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。丝瓜也属健康食材。吃出健康和美丽才是王道哦。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
做法 卤蛋丝瓜汤面的做法
1
材料:丝瓜、卤蛋、面条。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤1
2
将丝瓜去皮、清洗一下。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤2
3
放在案板上切开,待用。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤3
4
将卤蛋放在案板上切开,待用。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤4
5
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤5
6
接着,合入面条,加入一些清水。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤6
7
煮开,煮上3分钟。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤7
8
然后,加适量的生抽。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤8
9
加适量的盐。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤9
10
加适量的鸡精。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤10
11
调味翻匀。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤11
12
最后,盛出、装入大碗中,搁入切开的卤蛋,即成。
卤蛋丝瓜汤面的做法步骤12

小贴士

根据喜欢的食材搭配就可以了。

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