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炒菜剩下些彩椒,加点其它各色蔬菜弄了个彩虹披萨,又换来个“very good" ~~~~这次用的是马苏里拉奶酪,只有外围是脆的~~~
辅料 辅料
培根2片
彩椒适量
紫薯适量
西兰花适量
洋葱适量
圣女果适量
马苏里拉奶酪100g
帕玛森干酪10g
意式番茄酱2汤匙
酵母1g
盐少许
糖少许
橄榄油少许
做法 彩虹披萨的做法
1
酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
彩虹披萨的做法步骤1
2
用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
彩虹披萨的做法步骤2
3
发酵好的面团再揉成团待用;
彩虹披萨的做法步骤3
4
准备馅料;
彩虹披萨的做法步骤4
5
圣女果切半; 紫薯切小片; 洋葱切小片;
彩虹披萨的做法步骤5
6
彩椒切小块; 西兰花切小朵;
彩虹披萨的做法步骤6
7
培根切小片炒香;
彩虹披萨的做法步骤7
8
烤盘刷一层薄油,把面团用手摊开,用叉子戳些小孔后刷上番茄酱;
彩虹披萨的做法步骤8
9
铺上一层奶酪,洒上培根;
彩虹披萨的做法步骤9
10
把各色蔬菜摆成彩虹颜色间隔;
彩虹披萨的做法步骤10
11
再洒上些许奶酪及干酪;
彩虹披萨的做法步骤11
12
入预热烤箱上下火200度烤25分钟即可。(时间仅供参考)
彩虹披萨的做法步骤12
13
好吃~
彩虹披萨的做法步骤13

小贴士

以自家烤箱以及饼皮、馅料的厚度调整时间。

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