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很早就想制作的一道菜,趁着端午假期,完成心愿,吸引我制作的原因,是那诱人的色泽和想象中的口感,结果,印证了自己的对这道菜的感觉,咸甜酱香,非常惹孩子喜爱,他自己都说,做我的宝贝,是幸福的事情。
辅料 辅料
芝麻油适量
蒸鱼豉油适量
白糖适量
葱适量
姜适量
做法 豉油鸡腿的做法
1
原料图。
豉油鸡腿的做法步骤1
2
将葱切段姜切片,放入砂锅内。
豉油鸡腿的做法步骤2
3
码入鸡腿。
豉油鸡腿的做法步骤3
4
将蒸鱼豉油和水按照1:1的比例倒入砂锅内,用量为掩盖住鸡腿一半部位。
豉油鸡腿的做法步骤4
5
开中火煮开,转小火煮15分钟后,打开锅盖将鸡腿翻面煮10分钟,关火焖20分钟后,即可食用。
豉油鸡腿的做法步骤5

小贴士

食用时切块,淋入芝麻油,风味更佳。

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