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去年有一盒粽子,里面有很多种口味,小家伙觉得很新鲜,今年还没有包粽子的时候就要我包很多种,让她都试试好不好吃。所以这次包的是红豆沙糯米粽,古板的公公只认红枣芸豆粽子,这些在他眼里都算杂牌军,原定是打死也不吃的,在小家伙的强迫下吃了一口,于是开始吃红豆沙糯米粽了。红豆馅是自己做的,因为是做内馅,所以糖加得较多,整个粽子吃起来甜甜的糯糯的还有红豆沙的美味,真不错呢。
辅料 辅料
红豆沙适量
粽叶适量
粽绳适量
做法 红豆沙糯米粽的做法
1
红豆提前泡四个小时以上
红豆沙糯米粽的做法步骤1
2
红豆沙是自己提前制作好的
红豆沙糯米粽的做法步骤2
3
糯米提前泡四个小时以上
红豆沙糯米粽的做法步骤3
4
把红豆和糯米混合在一起
红豆沙糯米粽的做法步骤4
5
煮好的粽叶如图卷成漏斗状
红豆沙糯米粽的做法步骤5
6
加入小半混合材料
红豆沙糯米粽的做法步骤6
7
加入一颗红豆馅
红豆沙糯米粽的做法步骤7
8
再加入混合材料,铺平
红豆沙糯米粽的做法步骤8
9
粽叶如图卷起
红豆沙糯米粽的做法步骤9
10
用煮好的粽绳扎紧。
红豆沙糯米粽的做法步骤10
11
电压锅煮粽子省时省力。放电压锅里,调至最长时间的豆类蹄筋类即可。
红豆沙糯米粽的做法步骤11

小贴士

红豆沙也可以换成枣泥,芸豆泥等等。

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