搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒,具有健脾胃,益气力的功效,常服有较好的养生功效。 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,改善肝脏功能,还可抗心律失常,起保护心肌的作用。 这道菱角炒鲜鱿具有清热解毒、益胃安中、滋润皮肤、养血滋肝、健力益气的食疗功效。
辅料 辅料
橄榄油适量
蚝油适量
调味鸡汁适量
白砂糖适量
粟米粉适量
胡椒粉适量
清水适量
做法 菱角烩鲜鱿鱼的做法
1
食材:鲜鱿鱼和菱角。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤1
2
预备芡汁(适量的调味鸡汁、蚝油、砂糖、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀)。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤2
3
鲜鱿鱼择洗干净,去衣,切刀花。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤3
4
焯烫一下。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤4
5
放入碗中待用。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤5
6
菱角择洗干净。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤6
7
热锅,倒入橄榄油。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤7
8
放入菱角。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤8
9
煸炒一会,铲起待用。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤9
10
放入鲜鱿鱼,煸炒一会。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤10
11
菱角回锅。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤11
12
倒入芡汁。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤12
13
煸炒收汁。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤13
14
熄火盛出。
菱角烩鲜鱿鱼的做法步骤14

小贴士

鲜鱿鱼焯烫一下,炒起来易熟。

收藏 235收藏
分享至
攻略推荐
简单易学,好吃到哭的彩虹布丁

931

简单易学,好吃到哭的彩虹布丁

吃完这些药膳,感觉自己是女神

503

吃完这些药膳,感觉自己是女神

学会这几道菜,我打赌你不会再下馆子

601

学会这几道菜,我打赌你不会再下馆子

必须收藏的祛湿食谱!让你神清气爽

1025

必须收藏的祛湿食谱!让你神清气爽

一分钟学会快速发面的技巧“猪肉白菜包”

10780

一分钟学会快速发面的技巧“猪肉白菜包”

新疆赫赫有名的三道鸡肉菜,请你吃

517

新疆赫赫有名的三道鸡肉菜,请你吃